Добровольці будують пряниковий будинок і б'ють рекорд [відео]

Пряники - це традиційне імбирне печиво, виготовлене особливо на поминальні дати США. Тут же цукерки, які зазвичай фігурують у ляльковій формі, набули популярності після того, як стали персонажем у фільмі "Шрек" та хрестили одну з версій Android. Але остання новинка бісквіта - це світовий рекорд, встановлений наприкінці минулого місяця.

Розташований у місті Брайан, штат Техас, у Сполучених Штатах, будинок побив рекорд будівництва, пов’язаний із кондитерськими виробами. За інформацією Reuters, робота налічує 35, 8 мільйона калорій і має площу 2520 квадратних метрів. Їстівний зовнішній вигляд будівлі був встановлений на дерев’яній конструкції волонтерами, основною метою якої є збір коштів на лікарню Святого Йосифа.

"Ми думаємо, що тут багато, і ми конкурентоспроможні", - сказав Білл Хортон, менеджер клубу традицій, однієї з асоціацій, що беруть участь у проекті. І саме ця амбіція привела техасів до завоювання титулу найбільшого в світі пряникового будинку, який колись належав місту Блумінгтон, штат Міннесота.

Рекорд доходу

Щоб досягти цього, потрібно було використовувати 820 кілограмів вершкового масла, 1327 кілограм коричневого цукру, 7200 яєць, 3266 кілограм борошна, 31 кілограм імбирного порошку та ще кілька інгредієнтів. Змішавши все разом, шматочки тіста випікали, щоб утворити панелі, які можна було використовувати в будівництві будинку.

Кондитери намагалися максимально скоротити вживання вершкового масла та харчової соди, щоб збільшити тривалість печива, яке доведеться піддавати різним погодним умовам. Будинок був добудований 30 листопада і продовжує протистояти спеці та можливим дощам у Техасі.

Окрім пряникового печива, будинок прикрасили 22 304 різноманітні та барвисті цукерки. У перший тиждень відкриття атракціону вдалося зібрати 150 000 доларів. Щодня через будинок, який відкритий для публіки до 14 грудня, проходить близько 600 відвідувачів.