Чи знаєте ви, що бригадиро бразильське?

Один з найпопулярніших солодощів, який подають на вечірках та коктейлях у Бразилії, - бригадиро. Але чи знали ви, що це частування, виготовлене зі згущеного молока та шоколаду, є справді бразильським винаходом і його назва пов’язана з кандидатом у президенти?

Цукерки з’явились незабаром після Другої світової війни у ​​другій половині 40-х років. Саме тоді вони виявили, що змішування згущеного молока та шоколаду врешті-решт призвело до отримання дуже солодких солодощів.

У той же час Бразилія прожила виборчий період, і одним із кандидатів на пост Президента Республіки був бригадний Едуардо Гомес. Його гасло, досить цікаве, потрапило в уста людей: "голосуй за бригадиру, який гарний і самотній". Виборці Гомеса пов’язали одне з іншим і вирішили назвати цукерку "бригадиром".

Під час виборчої кампанії замість традиційного святого кандидата агітатори вирішили поширювати цукерки, щоб виграти голоси. Кандидат не переміг, але бригадиро підкорило Бразилію і ніколи не полишало популярного смаку. Ти голодував? Як щодо підготовки власної бригадири? На сайті Все гаряче є сотні рецептів на вибір.