Какао старше - і південніше! - у що вірили

"Люди у верхньому басейні Амазонки, що простягаються до передгір'я Анд в південно-східному Еквадорі, збирали і вживали какао, яке, здається, є близьким родичем типу какао, що використовується в Мексиці. Це говорить про те, що використання какао, Можливо, як напій це було щось, що захопило і, швидше за все, поширило на північ какао-фермерів у теперішній Колумбії, а зрештою, Панамі та інших частинах Центральної Америки та південній Мексиці ".

З цією промовою археолог Майкл Блейк з Університету Британської Колумбії, Канада, повідомив про свої висновки в недавньому науковому дослідженні, яке виявило, що, всупереч тому, що раніше вважалося, какао, рослина, яка дає початок шоколаду, Його, можливо, вирощували в Південній Америці століттями до того, як він досяг Мексики.

Опублікований у журналі Nature Ecology and Evolution, аналіз показує, що він міг існувати близько 5300 років тому, приблизно за півтора року до дати.

Але як суб'єкт дійшов такого висновку? Аналізуючи еквадорський археологічний пам'ятник під назвою Санта-Ана-Ла-Флорида, колишній будинок цивілізації майя-Чінчіпе, Блейк зауважив, що деякі вази, тип чашок, які використовували люди, що живуть там 5500 років тому, були дуже схожі на які використовували майя.

Щоб відповісти на запитання, він проаналізував ці шматочки та знайшов залишки какао Theobroma - дерева какао! Двадцять п’ять частин гончарних виробів та 21 кам’яний артефакт містили послідовності ДНК, характерні для домашніх варіацій цієї рослини, що свідчить про те, що так, майя пили шоколад.

Соня Зарілльо з Університету Калгарі, одна з співавторів аналізу, пояснила, що ця група доказів дозволила команді «точно визначити рослину, яку досить складно відстежити в археологічних записах, оскільки насіння та інші частини швидко руйнуються в тропічних середовищах. вологий і гарячий ".

Раніші дослідження навіть вказували на те, що какао народився в тропічних лісах Амазонії, але нічого не було доведено і навіть не наблизилось до нього.

***

Чи знаєте ви бюлетень Mega Curioso? Щотижня ми виробляємо ексклюзивний контент для любителів найбільших цікавостей та химерності цього великого світу! Зареєструйте свою електронну пошту і не пропустіть цей спосіб підтримувати зв’язок!