Чудернацька нова манія набирає обертів у Силіконовій долині в США, завдяки деяким компаніям, які вирішили вкласти кошти в необроблені гончарні вироби. Називається "сирою водою", вона набирає сили серед бурхливого життя в Каліфорнії та має відомі імена серед своїх прихильників, таких як Даг Еванс, творець горезвісного Juicero.

Окрім цікавого, новий манія є досить дорогою, кожен галон необроблених бактерій продається за ціною до $ 6, 50. Для Еванса продукт настійно рекомендується мати "екстремальну медичну допомогу", але один експерт не погоджується.

За словами юриста з безпеки харчових продуктів Білла Марлера, "майже все, що може зробити вас хворим, можна знайти у воді". Після того, як вода вилучається з природних джерел і не отримує ніякої обробки до її споживання, цей ризик присутній і, що ще гірше, у цьому випадку продається як диференціальний.

Комерціалізація необробленої води набирає обертів у Сполучених Штатах.

Як описано на веб-сайті FineWaters, «Сира вода» Турмалінове джерело - це джерельна вода з Самміт-Весна в Харрісоні, штат Мен, яка не відповідає усім вимогам технологічного процесу, оскільки вона дотримується всіх державних та федеральних директивних напрямків питної води. із землі ».

Однак все може бути не таким простим завдяки таким захворюванням, як лямбліоз, холера та гепатит А, деякі з яких можна заразити, запиваючи неочищеною водою. "Хвороби, які вбили наших прадідів і були повністю забуті", - попереджає Марлер. "Це круто, поки 10-річна дівчинка не померла від холери в Монтесіто, Каліфорнія", - продовжує експерт.

Неочищена вода "Сира" - це останній вирод в Силіконовій долині через TecMundo