Експерти не попереджають, що споживання цукру може сприяти появі хвороби. Ця новина надходить від американських дослідників з Національної лабораторії Брукхейвена: Цей лиходій здорового життя може викликати звикання.

Згідно з дослідженням, цукор може викликати зміни мозку, які можуть викликати звикання так само, як наркотики, такі як кокаїн та алкоголь. Це тому, що при прийомі всередину їжа стимулює вивільнення дофаміну в тій самій області мозку, що і наркомани, що нелегальні.

Попередні дослідження показали, що цукор вивільняє опіоїди, які, як опій, викликають відчуття ейфорії. Тому дія двох речовин може викликати хімічну реакцію в організмі, яка змусить індивіда думати лише про їжу - навіть через кілька хвилин після закінчення останнього прийому їжі.

І цукор є ключовим елементом цього примусу. Тож, коли ви перестаєте вживати солодощі, ваш настрій змінюється, як у наркомана. З цієї причини повідомлення про нещастя і навіть гнів часто зустрічаються у людей, які перебувають на дієтах з обмеженням калорій. Несвідоме надсилає повідомлення про те, що тільки така їжа принесе добробут.

Порада полягає в споживанні лише цукру, який присутній у таких продуктах, як фрукти та вуглеводи. Отже, уникайте переважно рафінованого цукру. Таким чином, окрім уникнення наркоманії, ви все ще тікаєте від хронічних захворювань, таких як діабет та ожиріння.