9 найстрашніших і захоплюючих страв Таїланду
Одне з головних відмінностей Таїланду - окрім вражаючих пляжів та пейзажів - це його кухня. Місцева кухня повна специфічних і дещо своєрідних страв. І якщо ви хочете перевірити це уважно, перегляньте квитки на SkyScanner.
1. Goong Chae Nam Pla
Фото: Репродукція / thaifoodparadise
Goong Chae Nam Pla - типова тайська страва, що складається з свіжих і сирих креветок, які вмочуються в рибний соус і супроводжуються нарізаною капустою. Швидко підготовлений, він дуже поширений серед місцевого населення.
2. Яйця Ларба Мота Даенга (червоні мурашині яйця)
Фото: Відтворення / путівка
Ларб Мот Даенг, безсумнівно, є однією з найдивніших страв в азіатській країні. Блюдо складається з поєднання червоних мурах та їх яєць у супроводі салату чи рису. Дивовижно, чим його захоплюють тайці, і багато туристів кажуть, що це одне з найсмачніших страв місцевої кухні.
3. Дуріан
Фото: Репродукція / foodnavigator
Морозиво, випічка, чіпси. Існує багато кулінарних варіацій від дуріана, фрукта, схожого на коктейль, що належить до сімейства мальвових, таких же, як бамия та гібіскус. Тайський фрукт, однак, викликає любов і ненависть. І все це для дуже своєрідної особливості цього фрукта: запаху. Запах, який виходить від ласощі, настільки сильний, що навіть заборонений у громадських місцях, готелях та гуртожитках. Однак це не заважає широко продаватися на вулицях столиці Бангкока.
4. Маланг Тод (смажені комахи)
Фото: Репродукція / Маланг Тод
У Бангкоку легко знайти смажених комах. Їх приправляють і продають на кількох вулицях столиці. Можливо, дивно думати про поїдання комах, але багато дослідників кажуть, що це може бути майбутнє їжі. Вони оцінюються як чудові джерела білка, заліза та кальцію, а селекція набагато економічно вигідніша.
5. Ям Кай Йоу Маа
Фото: Play / queque
Мабуть, тайці люблять готувати страви з яєць з деяких тварин. Yam Kai Yeow Maa - ще один приклад. Він виготовляється з качиного яйця, яке проходить унікальний процес приготування, який робить їх в’язкими і темними.
6. Звук Там Хой Донг
Фото: Відтворення / путівка
Тайці з переконанням кажуть, що це блюдо дуже смачне, але його приготування дивне. Tam Hoy Dang Sound виготовляється з ферментованих устриць, занурених у кров’яний соус.
7. Гонг Об Вун Сен
Фото: Розмноження / Їжаталійських продуктів
Ця страва відома як скляна локшина. Таку назву вона має, оскільки виготовлена з водного крохмалю і виглядає прозорою. Макарони готують в імбирі і подають з вареними креветками і зазвичай в глиняному горщику.
8. Гуг десять
Це блюдо, приготоване для гастрономічних пригод. Goog Ten (що означає танцюючі креветки) виготовляється з живих креветок з багатьма спеціями. Деякі люди стверджують, що можна відчути «танці креветки» в роті.
9. Курячі лапки
Фото: Розмноження / Їжаталійських продуктів
Куряча ніжка дуже популярна у тайців. Ви можете знайти їх як салат або в їх смаженому форматі. Але найвідоміший спосіб приготування - суп, де його готують з такими інгредієнтами, як цукор, перець та рибний соус.