Водорості можуть впливати на відрижку корів для боротьби з глобальним потеплінням

Це сприяє підвищенню температури на планеті, уповільнює виробництво м’яса і виробляє газ в 28 разів потужніший, ніж вуглекислий газ. Так, звичайно, ми говоримо про відрив корів, великий випромінювач газу метану.

На велику рогату худобу припадає понад 5 відсотків парникових газів у світі, і значна частина цього відбувається від відрижки волів та корів. Окрім прискорення зміни клімату, викид цих газів вимагає великих витрат енергії для тварин, які можуть бути перетворені на м'ясо.

Кілька років тому ми виявили, що додавання водоростей у їхні корми може зменшити викиди метану до 20%, хоча це не мало такого великого впливу.

Зараз австралійські дослідники CSIRO (Організація промислових досліджень та Наукове співтовариство) провели кілька випробувань, щоб з’ясувати, які види водоростей були б найбільш ефективними у боротьбі з метаном, і виявили, що може зменшити викиди до 99%.

Розглянута рослина - Asparagopsis taxiformis, і результат був настільки вражаючим, що вчені повторно провели тести, щоб переконатися, що це не лише проблема з обладнанням.

Однак, хоча дослідження є правильними і водорості виявляються союзниками у боротьбі зі зміною клімату, виникла ще одна проблема. Рослина не розводиться в промислових масштабах, і для оброблення всіх волів і корів у світі знадобиться величезна кількість.

Так чи інакше, відкриття має незаперечний потенціал для покращення майбутніх умов планети.