Новий білковий бар має в своєму складі 25 цвіркунів

Група Exo запустить найпоживніший і здоровий білковий бар на ринку, і він виготовлений з цвіркунів. 25 смажених, подрібнених і борошнованих, 25 цвіркунів входять до складу нового бару, а виробники гарантують, що він дуже смачний.

Одне з питань, що викликають занепокоєння Exo, - переконати західного споживача спробувати новий продукт і відсторонити відраза до поїдання комах. Група нагадує, що в інших частинах світу, таких як Таїланд, цвіркуни - це вулична їжа, але визнає, що це не глобалізований звичай і є великим викликом, який потрібно подолати.

На думку виробників, ті, хто їсть протеїновий батончик з крикетним борошном, навіть не помітять, що в їх складі є комахи. Смак інших інгредієнтів, таких як какао, мигдаль та кокос, перевершує смак цвіркунів, і ні в кого не буде лапи комах, що застрягла між зубами.

Харчова інформація

Група Exo має на меті створити здорову і поживну їжу як для спортсменів високої продуктивності, так і для споживачів, які прагнуть їсти краще. Батончики з крикетного борошна пропонують більшу кількість білка, заліза та кальцію, ніж ми знаходимо в м'ясі, курячих грудках та молоці.

Якщо новий білковий бар потрапить на смак споживачів, у Exo попереду ще одна проблема: створення цвіркунів! Сьогодні група працює з американськими фермерами, які вирощують цих комах для годування рептилій і служать приманкою для риб.

Однак, Exo, можливо, доведеться створити ферми для крикетів, щоб задовольнити попит, якщо бари досягнуть успіху. Чи будете ви дотримуватися продукту та скуштувати борошно з комах?