1 - Молочні продукти не викликають підвищеного жиру в організмі.

Хоча багато хто вважає молочні продукти лиходіями в нашому раціоні, дослідження ірландських вчених виявило, що сири, йогурти, молоко тощо. Вони не такі погані, як деякі там - і поодинці і в помірних кількостях не несуть відповідальності за чийсь приріст ваги або жирові маси.

(Піксабай / Деванат)

Насправді, дослідження показали, що порівняно з тими, хто споживає мало або взагалі не споживає цих продуктів, люди, які часто вживають молочні продукти - включаючи цілі версії, - як правило, мають нижчі показники маси тіла, менше жиру, більшу чутливість до інсуліну та артеріальний тиск. зниження артеріального тиску.

Зокрема, вчені виявили взаємозв'язок між йогуртом та споживанням молока та нижчими показниками маси тіла та запаленням в організмі, тоді як споживання сиру не виявило жодного впливу - позитивного чи негативного - на холестерин, жир тіла або метаболічного здоров'я.

2 - Чи можете ви зменшити ризик діабету при споживанні бобових?

Одне дослідження виявило, що вживання в їжу імпульсів, таких як сочевиця, горох та квасоля, може знизити ризик серцево-судинних захворювань та діабету другого типу. Ці продукти містять велику кількість вуглеводів та білків, і, крім того, що мають низький глікемічний індекс, є джерелами такі сполуки, як калій і магній, а також поживні речовини і клітковина.

(Вікісховище)

В опитуванні взяли участь понад 3 300 учасників, які поставили діагноз високого ризику розвитку цих проблем зі здоров’ям та виявили, що ті, хто їв бобові - особливо сочевицю - щонайменше три рази на тиждень, на 35% рідше хворіли на діабет протягом року. чотирирічний період порівняно з учасниками, які вживали менші кількості цих продуктів.

Вчені вважають, що поєднання поживних речовин і клітковини в бобових допомагає при обміні глюкози. Таким чином, вони припускають, що вони схильні до розвитку діабету, замінюючи багаті вуглеводами предмети - такі як хліб та рис - або протеїни, такі як яйця, порціями гороху, квасолі чи сочевиці в одному з щоденних прийомів їжі.

3 - Сушені фрукти можуть допомогти продовжити наше життя.

Метааналіз 20 досліджень показав, що вживання в їжу горіхів може знизити ризик різних захворювань, включаючи захворювання серця та деякі ракові захворювання, а також зменшити небезпеку передчасної смерті.

(Піксабай / Півізо)

Точніше, опитування встановило взаємозв'язок між споживанням приблизно 30 грам горіхів на день та на 29% нижчим ризиком виникнення проблем із серцем та на 15% нижчим рівнем розвитку раку. Крім того, дослідницький аналіз також виявив на 22 відсотки нижчу смертність від інших причин - особливо тих, що стосуються ускладнень, пов’язаних з діабетом, респіраторними проблемами та інфекційними захворюваннями - серед людей, які щодня їдять порції горіхів, арахісу, волоських горіхів, фісташок та горіхів. подібний.

4 - Чорний чай може допомогти контролювати гіпертонію

Опитування, проведене австралійськими дослідниками, виявило, що вживання чорного чаю, напою, багатого кофеїном та флавоноїдами, може допомогти зменшити коливання страждаючих гіпертонією - але, що цікаво, лише вночі.

(Піксабай / Happyearthboy)

Дослідження проводилося з 111 добровольцями у віці 35-75 років, яким давали три чашки напою або плацебо, що містять таку ж кількість кофеїну, як і чорний чай на день. Вчені відзначили, що добровольці, які пили настій, не лише демонстрували зниження коливань артеріального тиску незабаром після вживання алкоголю, але ефекти залишалися стабільними, але лише вночі.

Вчені ще не зрозуміли, чому споживання чорного чаю впливає лише на коливання нічного тиску, але вважають, що дія пов'язана з флавоноїдами - це органічні сполуки з протизапальними, протиалергічними, антигеморагічними та антиоксиданти, які роблять їх потенційно важливими для запобігання різних захворювань.