Наука пояснює роздратування людей, коли вони голодні

Якщо годинник минув полудень, і ви навіть не близькі до можливості вийти на обід, будьте обережні; Пора застрахувати себе, щоб не втратити лейців разом із колегами. У сюжеті BBC, професор харчування з коледжу лондонського коледжу Софі Медлін пояснює правду про це.

За словами експерта, перебування тривалий час без вживання їжі може спричинити зниження рівня цукру в крові, а отже, і збільшення вироблення кортизолу та адреналіну - знаменитих гормонів стресу. І якщо всього цього внутрішнього руху було недостатньо до наступного прийому їжі, Медлін пояснює, що, хоча організм потребує поповнення своєї енергії, нейрони вивільняють нейропептиди, речовини, що викликають голод у мозку. "Голодуючі нейропептиди - це ті самі, що викликають роздратування, гнів та імпульсивну поведінку. Тож саме тому у вас є однаковий вид реакції".

А щодо міфу про те, що жінки страждають цим захворюванням більше, ніж чоловіки, експерт пояснює, що біохімічно чоловіки більш схильні до явища, ніж жінки, і це через високий рівень тестостерону, який у поєднанні з іншими факторами може викликати ще більш очевидні наслідки.

Правда проста, будь то жіноча чи чоловіча, той факт, що дотримання цього класичного тригодинного періоду за кожним прийомом їжі (або принаймні пропуск жодної) може бути найкращим способом зберегти гармонію довкілля.