Вчені можуть відтворити 170-річне пиво, знайдене у розбитому човні

Деякі фінські вчені стверджують, що відтворити пиво з 1840-х років можна завдяки пляшці рідини, яка виявилася на уламці. Дослідники проаналізували дві пляшки, виявлені в уламці, і повідомили, що вони не витримали добре з часом, але все одно можна відтворити рідину.

Для цього вони використовуватимуть усі результати, отримані при хімічному аналізі пива, а також матимуть допомогу фахівців у цій галузі. Якщо процес вдасться, ми можемо незабаром знайти ароматне пиво майже два століття тому для продажу в магазинах. Проблема полягає в тому, що ніхто не зможе сказати, чи справді він такий самий, як оригінал.

Джерело: Reuters