27 суперечливих фактів, які змусять вас двічі задуматися над поїданням риби

Прагнучи здорового харчування, ми нарешті вибирали натуральні продукти, багаті клітковиною, мало цукру та жиру тощо. Що стосується м’яса, всі знають: немає нічого кращого, ніж риба, правда? Ну ... Може, це не зовсім так. Inhabitat опублікував список деяких фактів, які можуть змусити вас задуматися про те, щоб знову їсти рибу та морепродукти. Перевірте це:

1 - На кожен фунт креветок, який потрапляє в ресторани, майже 12 кг інших морських тварин гинуть і повертаються в океан.

2 - Хто купує креветки з Таїланду, підтримує схему рабської праці - там чоловіків змушують виконувати виснажливі робочі навантаження по 20 годин на день.

3 - У світі не існує гуманітарної програми забою риби.

4 - У США 59% риби, що продається як тунець, не є справжнім тунцем.

Близько 80% лосося, що продається як «дикий», насправді надходить із ферм.

6 - За 55 років людству вдалося знищити 90% морських хижаків.

7 - Рибництво в неволі зростає настільки, що до 2020 року в світі, мабуть, буде занадто багато риби. Дослідження, проведене дев'ять років тому, попереджало, що до 2048 року рибалки світу обрушаться.

8 - Креветки, що імпортуються та вирощуються на фермах, зазвичай містять антибіотики, хімічні залишки, шерсть щурів та шматочки комах.

9 - Дослідженнями доведено, що риба відчуває біль і стрес. Крім того, риболовна тактика, як правило, передбачає виверження, задуху та загибель від нестачі їжі.

10 - У лососевих господарствах лосось має в 10 разів більше канцерогенів, ніж лосось, який живе у звичайному середовищі існування.

11 - До речі, навіть колір лососевого господарства відрізняється, але, щоб замаскуватися, риба отримує дози рожевого барвника.

12 - Хоча це не рекомендується, в деяких господарствах корм для риби виробляють з курячим послідом.

13 - З 2005 по 2010 рік 25% захворювань, пов’язаних з харчовими продуктами, були викликані імпортними морепродуктами.

14 - 31, 5 мільйона тонн риби, виловленої з океану щорічно, годують інших тварин.

15 - 300 000 китів, дельфінів і свиней щороку гинуть від аварій на риболовній техніці.

16 - Близько 73 мільйонів акул виводяться з океану щороку і повертаються в море без плавників.

17 - Щороку викидається 27 мільйонів тонн риби. Цього було б достатньо, щоб наповнити Титанік 600 разів.

18 - У Китаї на фермах тилапію годують гусячим та свинячим гноєм. Цей гній містить сальмонели.

19 - Якщо суші, які ви їсте, подавали на тарілці, яка вмістила б усіх тварин, які загинули, щоб доставити його вам, ця тарілка була б шириною 1, 5 метра.

20 - У 2009 році в рибі, розведеній у Китаї, було виявлено три види заборонених антибіотиків.

21 - Більше 28 000 морських черепах щороку ловлять у сітки креветок.

22 - 50% риболовних риб-мечів повертаються в океан. З цих повернених риб 77% вже загинули.

23 - Незаконне рибальство, за оцінками, рухається до 10 млрд. Доларів на рік.

Загалом 20 видів альбатросів загрожують через незаконний вилов риби.

25 - Риболовля на дикого лосося впливає на 137 видів морських тварин.

26 - Акули вбивають 12 людей на рік. Люди вбивають 11, 417 акул за годину.

27 - 90% великої океанічної риби було виловлено.